Ex: They serve a range of Spannish dishes like a heart of lettuce served with filet of whitefish and fresh vegetables.
Spanish-English dictionary. 2013.
cogollo — sustantivo masculino 1. Parte interior y más tierna de algunas hortalizas: el cogollo de la lechuga, el cogollo del repollo. 2. Uso/registro: restringido. Lo mejor y más escogido de algo: En la recepción estaba el cogollo de la alta sociedad. 3 … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
cogollo — (Del lat. cucullus, capucho, voz de or. celta; cf. irl. cochull). 1. m. Parte interior y más apretada de la lechuga, la berza y otras hortalizas. 2. Brote que arrojan los árboles y otras plantas. 3. Parte alta de la copa del pino. 4. Lo escogido … Diccionario de la lengua española
lechuga — (Del lat. lactuca.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta herbácea compuesta de hojas grandes que se comen en ensalada: ■ me gustan la lechuga y el tomate. (Lactuca sativa.) 2 INDUMENTARIA Y MODA Tipo de punta de camisa almidonado y moldeado… … Enciclopedia Universal
cogollo — (Del lat. cucullus, capucho.) ► sustantivo masculino 1 AGRICULTURA Conjunto de las hojas interiores y apretadas de algunas plantas, como la lechuga y la berza: ■ hizo una ensalada con cogollos y zanahorias. 2 BOTÁNICA Punta tierna de la rama o… … Enciclopedia Universal
cogollo — m. Lo interior de la lechuga y otras hortalizas. Brote de árboles y otras plantas … Diccionario Castellano
Lactuca sativa — Lechuga var. longifolia … Wikipedia Español
col — (Del lat. caulis, tallo, col.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta hortense de tallo grueso, hojas muy anchas y pequeñas, flores blancas o amarillas, que es comestible. (Brassica oleracea.) SINÓNIMO berza FRASEOLOGÍA col de Bruselas BOTÁNICA… … Enciclopedia Universal
grumo — (Del lat. grumus, montoncito de tierra.) ► sustantivo masculino 1 Masa o porción de una sustancia líquida que se ha coagulado: ■ tenía grumos de sangre. SINÓNIMO coágulo cuajarón 2 Porción sólida de una sustancia en polvo que hasido diluida en un … Enciclopedia Universal
Gastronomía de Argentina — Asado. El mate … Wikipedia Español
Cichorium endivia — Endivia Planta en flor de C. endivia … Wikipedia Español
Tallo — Arquitectura del tallo. Para otros usos de este término, véase Tallo (desambiguación). En botáni … Wikipedia Español
